Pikantne lub piekielnie ostre, swojskie lub egzotyczne, lekkie lub pożywne, czyste lub kremowe - bogactwo przepisów na zupy jest wprost nieprzebrane! W tej książce znajdziesz klasyczne przepisy na zupy, za którymi wszyscy przepadają, oraz solidną porcję zupełnie nowych "zupowych kreacji". Wszystkie są łatwe do przyrządzenia i będą smakować zarówno domownikom, jak i gościom. - lekka przyjemność na każdą okazję: od francuskiej zupy ziołowej przez pomidorową po aromatyczny chłodnik jarzynowy - pożywny posiłek dla zgłodniałych: od zupy gulaszowej przez soczewicę z kabanosami po solidną zupę ziemniaczaną - wyrafinowane przysmaki z całego świata: od hiszpańskiego gazpacho przez marokańską harirę po japońska zupę miso ze szpinakiem i tofu