Testy egzaminacyjne skierowane do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Realizują treści z zakresu kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji).

Publikacja zawiera 5 zestawów testów sprawdzających wiedzę i umiejętności z zakresu zdawanej kwalifikacji. Każdy z nich składa się z 40 zadań testowych i zadania praktycznego, przygotowanych zgodnie ze standardami wymagań egzaminacyjnych. Na końcu publikacji zamieszczono klucz odpowiedzi do zadań testowych. Do każdego zadania praktycznego dołączono wzory dokumentów, których wypełnienie jest podstawą oceny przez egzaminatorów w trakcie praktycznej części egzaminu zawodowego, oraz propozycję jego rozwiązania.