Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Realizuje treści z zakresu języka obcego zawodowego.

Autorzy publikacji uczą słownictwa charakterystycznego dla branży turystyczno-hotelarskiej. Kładą nacisk na zwroty i wyrażenia przydatne w pracy hotelarza. Przybliżają zasady skutecznej komunikacji ustnej i pisemnej. Przedstawiają podstawowe zagadnienia gramatyczne w sposób ułatwiający przyswojenie zasad oraz ich poprawne stosowanie. Prezentują różne sytuacje, w których może się znaleźć pracownik. Książka zawiera wzory pism oficjalnych i nieoficjalnych z branży hotelarskiej. Pozwala uzupełnić wiedzę teoretyczną związaną z funkcjonowaniem hoteli i obsługą gości. Ponadto zawiera prawdziwe teksty z branży turystyczno-hotelarskiej i pytania kontrolne z kluczami odpowiedzi.