Domowe pyszności - łatwe do zrobienia
kiełbasa, ser, piwo, cydr, tofu, ocet

Delta W-Z
Domowe pyszności - łatwe do zrobienia
Wysyłka:
Dzisiaj
Sugerowana cena
30,45 PLN
Nasza cena
29,99 PLN
Oszczędzasz 2%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 18,86 zł

Odkrywamy na nowo proces fermentacji: własnoręczny wyrób kiszonej kapusty, kimchi, miso, ketchupu, sera i szynki, a także warzenie piwa i pieczenie chleba są bardzo proste dzięki maleńkim pomocnikom: bakteriom i drożdżom. Fermentacja jest pradawną metodą, umożliwiającą wyrób i konserwowanie wielu artykułów żywnościowych. Powstałe produkty spożywcze są zdrowe i lekkostrawne, regulują trawienie, wzmacniają układ odpornościowy, a przede wszystkim - mają niezrównany smak! Przekonajmy się sami i dajmy zainspirować ponad 250 przepisom na smaczne produkty!

Szczegóły

  • Rok wydania: 2015
  • Format: 17.0x24.0cm
  • Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
  • Tytuł: Domowe pyszności - łatwe do zrobienia
    Podtytuł: kiełbasa, ser, piwo, cydr, tofu, ocet
    Autor: Cosima Bellersen Qurini
    Wydawnictwo: Delta W-Z
    ISBN: 9788371758621
    Tytuł oryginału: Fermentieren Das Rezeptbuch
    Język oryginału: niemiecki
    Tłumacz: Floriańczyk Barbara
    Języki: polski
    Rok wydania: 2015
    Ilość stron: 128
    Format: 17.0x24.0cm
    Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
    Waga: 0.43 kg

    Recenzje