Żywienie i usługi gastronomiczne Część VI Zasady żywienia
Format-AB
Wysyłka:
1-3 dni robocze + czas dostawy
Sugerowana cena
Nasza cena
60,73 PLN
Oszczędzasz 10%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 53,13 zł
Żywienie i usługi gastronomiczne Cz. VI Zasady żywienia jest podręcznikiem przeznaczonym dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie: Kwalifikacja T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
Szczegóły
Autor: Anna Kołłajtis-Dołowy, Kasia Kozłowska, Barbara Pietruszka
Wydawnictwo: Format-AB
Seria: Żywienie i usługi gastronomiczne
ISBN: 9788389184771
Kategoria: Podręczniki
Podręczniki do Egzaminu kwalifikacji zawodowej
Przedmiot: Przedmioty zawodowe
Typ: Podręcznik
Języki: polski
Rok wydania: 2017
Ilość stron: 372
Format: 16.5x24.0cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.658 kg
