Potrawy dające radość i zdrowie.To zalecenia św, Hildegardy zastosowane w modnej i smacznej kuchni włoskiej.Dzięki tej książce poznasz przepisy na takie dania, jak zupa pomidorowa z orkiszowymi kluseczkami z dodatkiem tofu, kotlet drobiowy w sosie waniliowym na kluseczkach szpinakowo-orkiszowych czy słodkie przekąski, jak tort czekoladowy z wiśniami.
Przepisy zawarte w książce ułożył włoski kucharz, zafascynowany zaleceniami św.Hildegardy.