Obliczenia w inżynierii bioreaktorów

Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej
Obliczenia w inżynierii bioreaktorów
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
49,60 PLN
Nasza cena
45,06 PLN
Oszczędzasz 10%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0,00 zł

W skrypcie zaprezentowano metody obliczania bioreaktorów. Przyjęty sposób opisu wykorzystuje metody inżynierii chemicznej do opisu procesów biologicznych. Materiał zawarty w skrypcie obejmuje: bilanse masowe i energetyczne bioreaktorów, obliczanie bioreaktorów idealnych i nieidealnych, wymianę masy i mieszanie w bioreaktorach, powiększanie skali bioreaktorów, dynamikę bioreaktorów i opis kultur mieszanych, zastosowanie komórek i enzymów unieruchomionych, problemy komórek roślinnych i zwierzęcych w bioreaktorach, problem naprężeń ścinających itp.
Skrypt przeznaczony jest dla studentów kierunków biotechnologii i inżynierii chemicznej i procesowej specjalizujących się w inżynierii bioprocesowej oraz dla studentów kierunków pokrewnych, takich jak ochrona środowiska czy chemia spożywcza. Mogą z niego korzystać pracownicy naukowo-badawczy instytutów przemysłowych, a także projektanci i konstruktorzy aparatury oraz słuchacze studiów podyplomowych.

Szczegóły

  • Rok wydania: 2018
  • Tytuł: Obliczenia w inżynierii bioreaktorów
    Autor: Jerzy Bałdyga, Marek Henczka, Wioletta Podgórska
    Wydawnictwo: Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej
    ISBN: 9788378147473
    Rok wydania: 2018
    Ilość stron: 252

    Recenzje

    Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także: