"Potrawy jednogarnkowe" to propozycja niemal 50 sprawdzonych przepisów na pożywne i sycące potrawy od gęstych zup poprzez różnego rodzaju gulasze, zapiekanki, kasze z warzywami po klasyczne leczo.

Dania jednogarnkowe, przyrządzane zazwyczaj zgodnie z nazwą (Eintopf, czyli z niemieckiego jeden garnek) w jednym naczyniu, dużym garnku lub głębokiej patelni, to sycące i bogate w składniki odżywcze, pełnowartościowe posiłki. Ich przygotowanie nie wymaga wiele czasu ani biegłości kulinarnej. Książka została podzielona na cztery rozdziały: dania mięsne, wegetariańskie, rybne i zupy. Każdy znajdzie tu coś dla siebie, zarówno smakosze gęstych, gulaszowych dań, jak i ci, którzy wolą lżejsze posiłki na bazie duszonych warzyw.