Jest wiele rodzajów zup: kremy, buliony, mięsne i wegetariańskie. Tradycyjna zupa powinna być pierwszym daniem obiadu i najlepiej, by w zależności od pory roku, podawana była na gorąco lub jako chłodnik - w upalne dni. Książka Zupy domowe to zbiór sprawdzonych przepisów na wyśmienite potrawy. Różnorodność prezentowanych receptur zadowoli nawet najwybredniejsze podniebienia.