Testy egzaminacyjne skierowane do uczniów klas 1–4 szkół ponadgimnazjalnych, którzy kształcą się w zawodzie technik hotelarstwa. Realizują treści z zakresu kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie).

Podręcznik składa się z 5 zestawów testów. Każdy zestaw zawiera 40 zadań jednokrotnego wyboru i zadanie praktyczne, dzięki którym uczeń sprawdzi poziom swojej wiedzy oraz umiejętności z zakresu zdawanej kwalifikacji. Na końcu publikacji autor zamieścił klucz odpowiedzi, a do każdego zadania praktycznego dołączył wzory dokumentów, których wypełnienie jest podstawą oceny przez egzaminatorów w trakcie praktycznej części egzaminu zawodowego, oraz propozycję jego rozwiązania. Polecenia są zgodne ze standardami wymagań egzaminacyjnych.