Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku

Publicat
Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku
Wysyłka:
Jutro (piątek 2024-11-22)
Sugerowana cena
49,90 PLN
Nasza cena
38,80 PLN
Oszczędzasz 23%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 30,42 zł

Czy może być coś lepszego niż pachnący, własnoręcznie upieczony chleb na zakwasie, wyjęty właśnie z piekarnika?

Mistrz piekarnictwa Siegfried Brenneis krok po kroku w prosty i przystępny sposób tłumaczy, jak wyhodować własny zakwas, odpowiednio go prowadzić, a następnie używać do wyrobu domowego pieczywa.

Znajdziesz tutaj podstawowe przepisy, idealne dla osób początkujących, a także wiele receptur dla tych, którzy pieką na zakwasie już od jakiegoś czasu. Dzięki tej książce upieczesz nie tylko chleb, bułki czy bagietki, ale również ciasta i inne słodkości.

Szczegóły

  • Rok wydania: 2023
  • Oprawa: Miękka
  • Tytuł: Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku
    Autor: Siegfried Brenneis
    Wydawnictwo: Publicat
    ISBN: 9788327126764
    Języki: polski
    Rok wydania: 2023
    Ilość stron: 160
    Oprawa: Miękka

    Recenzje