Żywienie i usługi gastronomiczne. Część III Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Format-AB
Wysyłka:
1-3 dni robocze + czas dostawy
Sugerowana cena
Nasza cena
43,30 PLN
Oszczędzasz 10%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 39,40 zł
Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do nauczania zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie kwalifikacji T.6. Sporządzanie potraw i napojów.
Szczegóły
Autor: Górecka Danuta, Limanówka Halina, Superczyńska Ewa, Żylińska-Kaczmarek Melania
Wydawnictwo: Format-AB
Seria: Żywienie i usługi gastronomiczne
ISBN: 9788389184689
Kategoria: Podręczniki
Podręczniki do Egzaminu kwalifikacji zawodowej
Przedmiot: Przedmioty zawodowe
Typ: Podręcznik
Języki: polski
Rok wydania: 2017
Ilość stron: 320
Format: 16.5x24.0cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.578 kg
