Autor "Anna Kmiołek" (10)

Organizacja produkcji gastronomicznej. Podręcznik do nauki zawodu technik Anna Kmiołek

-20%

Organizacja produkcji gastronomicznej. Podręcznik do nauki zawodu technik

WSiP

114,40 PLN91,55 PLN

Podstawy gastronomii i technologii żywności. Część 1. Podstawy gastronomii. Anna Kmiołek-Gizara

-20%

Podstawy gastronomii i technologii żywności. Część 1. Podstawy gastronomii.

WSiP

91,40 PLN73,14 PLN

Podstawy gastronomii i technologii żywności. Część 2. Podstawy technologii Anna Kmiołek

-20%

Podstawy gastronomii i technologii żywności. Część 2. Podstawy technologii

WSiP

91,40 PLN73,14 PLN

Pracownia gastronomiczna. Sporządzanie potraw i napojów. Kwalifikacja T.6. Anna Kmiołek-Gizara

-21%

Pracownia gastronomiczna. Sporządzanie potraw i napojów. Kwalifikacja T.6.

WSiP

95,70 PLN76,52 PLN

Repetytorium i testy egzaminacyjne. Kucharz, technik żywienia i usług Anna Kmiołek-Gizara

-20%

Repetytorium i testy egzaminacyjne. Kucharz, technik żywienia i usług

WSiP

100,00 PLN80,02 PLN

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Anna Kmiołek

-20%

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna.

WSiP

114,40 PLN91,55 PLN

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Anna Kmiołek

-21%

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna.

WSiP

111,50 PLN89,18 PLN

Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Anna Kmiołek

-21%

Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności.

WSiP

110,10 PLN88,05 PLN

Sporządzanie potraw i napojów. Kwalifikacja HGT.02 / TG.07. Część 2. Anna Kmiołek-Gizara

-21%

Sporządzanie potraw i napojów. Kwalifikacja HGT.02 / TG.07. Część 2.

WSiP

108,10 PLN86,47 PLN

Usługi gastronomiczne. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług Anna Kmiołek

-20%

Usługi gastronomiczne. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług

WSiP

118,20 PLN94,59 PLN